Виктория Кондратьева (Редактор отдела «Мир»)
作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍,从麦子的筛选、晾晒到面粉加工,以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺,每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿,这‘中式蛋糕’一摆,可喜气了。”张伟说。
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当然,我们不能因此全盘否定李斌的挣扎与努力。,更多细节参见safew官方版本下载